配资网站平台同心县开展专项行动守护盛夏“舌尖安全”

7月25日，记者从同心县市场监督管理局了解到，针对夏季高温环境下食品安全风险骤增的形势配资网站平台，连日来该局持续开展夏季食品安全守护专项行动，强化“全链条”监管，织密食品安全防护网，全力守护群众饮食安全。

夜市摊贩的煎炸油是否反复使用？酿皮小作坊是否存在非法添加？同心县市场监管局专项行动专班聚集群众关切的“舌尖隐患”，制定《夏季食品安全风险防控任务清单》，将监管触角延伸至城乡每一个风险点。

同心县市场监管局开展夏季食品安全守护行动。

执法人员突击式全覆盖检查养老机构、工地食堂和旅游景区餐饮、夜市烧烤摊及热食摊点，严查原料索证索票、生鲜冷链合规性、生熟分离操作、从业人员健康证及操作规范、场所卫生与“三防”设施运行。以商场超市、农贸市场、食品批发市场、便利店为重点，突击抽检散装熟食、乳制品、豆制品、糕点、饮料、冷冻饮品等夏季热销食品。温度不达标的乳制品被强制下架，过期糕点、“三无”食品在“扫雷”清查中无所遁形，倒逼经营者落实进货查验制度。

针对农村集体聚餐等食安风险高发场景，监管提前介入备案指导，枸杞采摘季全程现场监督，严防群体性食源性疾病。建立“30分钟应急响应”机制，一线人员接报即动，半小时内抵达现场处置。专项行动坚持违法必究、顶格处罚，对问题单位责令停产整改配资网站平台，对严重隐患主体吊销许可。目前累计检查85家经营主体，28家被责令整改；开展靶向抽检5批次，暂未发现违法行为。（宁夏日报记者陶涛）

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